Petits explorateurs : la mer en bouteille

Vos petits explorateurs sont peut-être sur le point de commencer l'école maternelle, ou peut-être l'école primaire. Si c'est le cas, bonne chance ! C'est une période passionnante et fatigante pour toute la famille qui doit s'adapter au changement. Voici une activité merveilleusement apaisante et réparatrice. Créez une mer dans une bouteille et vous verrez ces sens surmenés se détendre rapidement.

Mélanger de l'huile et de l'eau est une activité préscolaire classique, mais qui mérite d'être répétée. C'est facile, rapide, éducatif et vraiment très joli.

Vous aurez besoin de :-

• Une bouteille transparente – avec un couvercle de sécurité pour les enfants si possible
• Huile végétale
• Eau
• Colorant alimentaire vert ou bleu

Prenez votre bouteille vide et remplissez-la d'eau au tiers. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire. Nous avons choisi le vert pour que le contenu de notre bouteille découverte ressemble à la mer, mais vous pouvez bien sûr expérimenter avec d'autres couleurs !

Demandez à votre petit explorateur de secouer la bouteille sérieusement. De préférence au son de la musique de Sous la mer si vous l'avez !

Demandez ensuite à votre petit explorateur de remplir la bouteille d'huile jusqu'au bord. Versez un peu de colle sur le pourtour du bouchon si vous n'utilisez pas de bouteille sans danger pour les enfants et vissez-la fermement.

Renversez la bouteille et laissez la magie opérer ! Vous pouvez regarder les vagues s'écraser au ralenti à l'intérieur de la bouteille. Ou secouez-la très énergiquement et créez des milliers de petites bulles. C'est fascinant.

Expert Explorers : Savez-vous pourquoi l'huile et l'eau ne se mélangent pas ? C'est parce que l'huile est un liquide glissant et qu'elle ne se dissout pas dans l'eau. Lorsque vous secouez l'huile et l'eau, vous aurez l'impression pendant un moment que les deux se sont mélangées, mais assez rapidement, de petites gouttelettes d'huile se formeront, puis se lieront à d'autres gouttelettes et ainsi de suite, jusqu'à ce que toute l'huile se soit réunie en une seule grosse masse et se soit déposée à la surface de l'eau et que les deux se soient complètement séparées.

La science derrière ce phénomène est que les molécules d'eau sont « polaires » : elles ont une charge négative et une charge positive à leurs extrémités opposées. Les molécules de pétrole sont « non polaires » : elles n'ont aucune charge. Les molécules d'eau sont donc attirées les unes vers les autres. Et le pétrole flotte sur l'eau, car, malgré les apparences, il est en fait moins dense (et pèse moins) que l'eau !